Menù Pasqua 2022
Crostone di pane integrale con insalata pasqualina a modo nostro
Trota di montagna marinata e leggermente affumicata , brodo d’ erbe selvatiche
Risotto asparagi crema di tuorlo marinato
Tagliatella ripiena di ragù d’ agnello
Capretto e polenta
Ricotta e cioccolato
Caffè e colomba pasquale
Acqua minerale naturale e gassata Bracca
Vino rosso Barabant Azienda Agricola Concarena
Moscato d’ Asti Azienda Agricola Saracco
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