Tradizione, cura e maestria permettono di degustare prodotti fatti in casa con materie prime di alta qualità, che scegliamo valorizzando il nostro territorio e promuovendo i produttori locali, in Valle Camonica e nelle vicinanze.
Proposte che, nella preparazione, rispettano la stagionalità degli ingredienti offrendo sapori pieni e sani.
Scopri la nostra cucinaDa Sapì è lo storico ristorante di Esine. La Famiglia Foppoli è giunta alla quarta generazione con Daniela ed il marito Mauro che continuano ad occuparsi dell’ospitalità e della cucina.
Il ristorante è da sempre rinomato per la genuinità dei cibi e per una cucina in evoluzione e curiosa.
Festeggia la Pasqua con il nostro menù comodamente a casa tua! Coregone , piselli , polenta croccante Pastrami di manzo , confettura di cipolle , crakers di segale Lasagnetta verde , trota salmonata , asparagi Capretto nostrano con polenta La nostra colomba e salsa inglese 35.00 € L’intero menù è semplicemente da completare […]
Leggi tuttoScopri le nostre proposte per il pranzo. I grissini e il pane sono fatti in casa, ogni giorno, con lievito madre e farine macinate a pietra. Il menù è indicativo e potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità delle materie prime. *Per allergie o intolleranze vi preghiamo di informare il personale di sala.*
Leggi tuttoPer concludere questo 2021 abbiamo pensato ad un menù di Capodanno che possa regalare un momento di spensieratezza e gusto, per cominciare con il giusto spirito il nuovo anno. Da asporto. Da Sapì, Da Te.
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