chevron_left MENU

Tradizione e territorio

Tradizione, cura e maestria permettono di degustare prodotti fatti in casa con materie prime di alta qualità, che scegliamo valorizzando il nostro territorio e promuovendo i produttori locali, in Valle Camonica e nelle vicinanze.

Proposte che, nella preparazione, rispettano la stagionalità degli ingredienti offrendo sapori pieni e sani.

Scopri la nostra cucina

Il Ristorante

Da Sapì  è lo storico ristorante di Esine. La Famiglia Foppoli è giunta alla quarta generazione con Daniela ed il marito Mauro che continuano ad occuparsi dell’ospitalità e della cucina.
Il ristorante è da sempre rinomato per la genuinità dei cibi e per una cucina in evoluzione e curiosa.

Ha ottenuto questi riconoscimenti:

Scopri di più sul nostro ristorante

Le Novità di Sapì


Il 25 marzo Sapì si unisce a Cavalleri Franciacorta

Martedì 25 marzo alle 19:30 daremo vita a una serata di vino, cibo e convivialità. La storica Azienda Agricola Cavalleri, una delle cantine più prestigiose della Franciacorta, porterà da Sapì un’autentica degustazione di vini da abbinare ai piatti della nostra cucina. Cosa rende questa serata così speciale? Ciò che caratterizza i loro vini è la […]

Leggi tutto

Gli orari di Sapì per le prossime festività

In queste giornate di festività, i nostri orari subiscono una leggera modifica, per poterti accogliere nei momenti più speciali. Ti invitiamo, quindi, a dare un’occhiata ai nostri orari, per organizzare al meglio la tua visita e vivere con noi un’esperienza indimenticabile! Per info e prenotazioni, clicca qui!

Leggi tutto

Il pranzo di Santo Stefano da Sapì

Da Sapì i festeggiamenti non si fermano a Natale. Per questo motivo, il 26 dicembre ti aspettiamo per condividere un pranzo dedicato alla convivialità, alla tradizione e alla qualità. Il menù Salumi con focaccia croccante Insalata russa Lasagnetta di segale con ragù di selvaggina e crema di lenticchie Cappello del prete Brasato con purè e […]

Leggi tutto