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Tradizione e territorio

Tradizione, cura e maestria permettono di degustare prodotti fatti in casa con materie prime di alta qualità, che scegliamo valorizzando il nostro territorio e promuovendo i produttori locali, in Valle Camonica e nelle vicinanze.

Proposte che, nella preparazione, rispettano la stagionalità degli ingredienti offrendo sapori pieni e sani.

Scopri la nostra cucina

Il Ristorante

Da Sapì  è lo storico ristorante di Esine. La Famiglia Foppoli è giunta alla quarta generazione con Daniela ed il marito Mauro che continuano ad occuparsi dell’ospitalità e della cucina.
Il ristorante è da sempre rinomato per la genuinità dei cibi e per una cucina in evoluzione e curiosa.

Scopri di più sul nostro ristorante

Le Novità di Sapì


Menù degustazione

Un menù degustazione per far conoscere, attraverso la nostra cucina, i prodotti stagionali di questo territorio, “dal Lago al Bosco”.

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Menù Pasqua 2022

Vi aspettiamo a pranzo domenica 17 aprile con il menù speciale di Pasqua

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