Cena a 4 mani con la Trattoria La Madia
Una cena in cui tradizione e innovazione si fondono e i sapori esplodono in piatti ricercati e unici.
Mauro Vielmi ospita lo chef della Trattoria La Madia, Michele Valotti, in una cena in cui la sperimentazione è protagonista. Sarà un’esperienza sensoriale a tutto tondo in cui anche i vini avranno la loro parte, grazie ad una scelta certosina di Pierluigi Marini di Licinsì .
Ti aspettiamo giovedì 16 novembre alle ore 19:30 per una “Cena a 4 mani”.
Il menù:
– Cavolfiore
– Trota e porcini
– Riso, finocchio e mandorle affumicate
– Cappellacci ai trevisani
– Lepre, castagne e mandarino
– Melone e copafam
– Polenta e pere
Il vino sarà curato da Pierluigi Marini di Licinsì
70,00€ bevande incluse
